Ketam masak Lemak

Ketam dalam sekilo
santan (sebiji kelapa)
Lada kering kisar
bawang kisar
air asam jawa
telur sebiji
garam
gula
daun kunyit
air

Cara-caranye

Tumis lada kisar bersama bawang kisar
jangan lupe panaskan minyak dulu oke
tumis lada tue sampai naik minyak
letak garam dan gula secukup rasa
dah macam kering letakkan air asam jawa sedikit
rase agak2 ade rase manis masam masin
bile dah oke
biarkan mendidih skit letakkan santan tadi
dah sebati boleh la letak telur jangan lupe gaul biar die hancur
dah mendidih letak ketam yang dah siap siang tadi
gaul hingga die berwarna oren
kalau nak kuah lebih letak air sikit
biarkan dalam 10 hingga 15 minit
jangan lupe gaul
bile dah mendidih siap untuk di hidangkan

bagi pembaca selamat mencube....eden masak ari sabtu tuari g picnic...hehehe.....
best rasenye sebab buat sendiri.....memasak salah satu terapi untuk menghilangkan tekanan dan menenangkan fikiran...eden memang suke memasak.....sikit sikit je.....tak lah teror mane....setakat merasa untuk tekak sendiri....untuk catatan akan datang eden akan bagi resepi yang lebih menarik.....mengundur diri biar melangkah menyusur jauh biar bertingkah.....